Soirée dégustation Vegan Michèle Schmitt et l’association VégéNC

Soirée dégustation Vegan à l’Envergure

Michèle Schmitt, chef dans un restaurant végétarien à 200 couverts en Alsace, formatrice en cuisine végétarienne et vegan vous propose de découvrir des plats vegan, plat unique (assiette composée) et dessert.

Michèle proposera 3 stages de cuisine sur le territoire, les 30 septembre et 1er octobre, sur la cuisine vegan, les 14 et 15 octobre sur les protéines végétales, les 21 et 22 octobre sur la cuisine végétarienne rapide.
Lors de cette soirée elle sera disponible pour répondre à vos questions et proposera à la vente les ouvrages qu’elle a écrit sur la cuisine végétarienne.

L’association VégéNC également partenaire de l’événement aura un stand où vous pourrez en savoir plus sur l’alimentation vegan et l’intérêt qu’il y a à aller dans cette direction alimentaire pour chacun à titre individuel (santé, éthique) mais aussi au niveau plus global pour l’homme (environnement).

L’équipe de l’Envergure assurera le service avec la qualité que lui connaissent les habitués et ceux qui y ont déjà été. Merci à eux d’accueillir l’événement et d’en être partenaire.